Có lẽ ai cũng đã từng nghe đến men vi sinh và men tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ và phân biệt được hai loại men này. Vậy thực chất men vi sinh và men tiêu hóa là gì ?
Hình ảnh minh họa
Men tiêu hóa (còn gọi là enzym): là những chất hóa học được cơ thể bài tiết cho đường ruột có chức năng phân chia thức ăn thành các phân tử nhỏ để cơ thể dễ dàng hấp thu. Từng loại enzym khác nhau sẽ được sản xuất bởi các cơ quan riêng biệt.
Ví dụ: Men amylase trong tuyến nước bọt và tuyến tụy giúp phân giải lượng tinh bột được nấu chín; axit clohydric, men pepsin, lipase trong dạ dày giúp làm mềm thức ăn và hỗ trợ quá trình chia nhỏ các chất đạm, chất béo và sợi collagen xảy ra trơn tru hơn.
Khi nào chúng ta cần bổ sung men tiêu hóa?
- Cần dùng cho người có dấu hiệu thiếu hụt các enzym trong đường ruột như: người bị ngộ độc thực phẩm, dùng bia rượu kéo dài, bị suy yếu một cơ quan tiêu hóa nào đó của cơ thể
- Trường hợp giảm tiết dịch men tiêu hóa, giảm toan trong dạ dày… dẫn đến rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, ăn lâu tiêu…
- Người mới ốm dậy sức khỏe thể trạng yếu, hệ tiêu hóa thường chưa tiết men đầy đủ.
Những lưu ý khi sử dụng men tiêu hóa:
- Thời gian dùng tối đa là 2 tuần. Nếu lạm dụng và dùng kéo dài sẽ gây tác dụng ngược do lượng men tiêu hóa được cung cấp nhiều từ bên ngoài trong thời gian dài sẽ ức chế các tuyến tiết ra men nội sinh trong cơ thể.
- Không dùng men tiêu hóa khi bị tăng tiết axit dạ dày, viêm loét dạ dày và viêm tụy. Nếu dùng chung men tiêu hóa với các thuốc kháng acid sẽ vô hiệu hóa tác dụng của men.
- Nên dùng men tiêu hóa cùng bữa ăn hoặc ngay sau ăn.
Chú ý: Men tiêu hóa cũng là một loại thuốc nên việc sử dụng chúng phải theo sự chỉ định của bác sỹ dành cho người lớn và trẻ em cũng như tùy thể trạng mỗi người.
Men vi sinh: là các chế phẩm tổng hợp bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus…nhằm tạo sự cân bằng vi khuẩn trong hệ tiêu hóa.
Khi nào cần bổ sung men vi sinh?
- Khi sự cân bằng hệ tạp khuẩn bị xáo trộn, thường gặp ở những người bệnh sử dụng kháng sinh kéo dài. Biểu hiện loạn khuẩn là đi ngoài phân sống, tiêu chảy, chướng bụng...
- Sử dụng bổ sung men vi sinh giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn.
Những lưu ý khi sử dụng men vi sinh:
- Không sử dụng men vi sinh trong trường hợp viêm tụy cấp, phẫu thuật đường ruột…
- Uống men vi sinh sau khi uống thuốc kháng sinh 2 tiếng để tránh làm giảm tác dụng của thuốc kháng sinh.
- Không pha men vi sinh với nước sôi và phải bảo quản ở nhiệt độ < 30oC. Để men phát huy hiệu quả cao nhất nên pha với nước nguội và không để quá lâu khiến vi sinh vật bị chết sẽ không có tác dụng.
Men vi sinh và men tiêu hóa có dùng chung được không?
Trên thực tế, men vi sinh và men tiêu hóa có sự hỗ trợ thiết thực trong điều trị bệnh tiêu hóa. Bác sĩ có thể sẽ chỉ định cả 2 loại men này cùng lúc nếu người bệnh thiếu hụt cả 2. Việc sử dụng không đúng hoặc lạm dụng bất kì loại men nào cũng sẽ tiềm tàng những nguy cơ bất lợi cho sức khỏe. Tốt nhất, người bệnh chỉ nên sử dụng khi cần thiết hoặc được sự hướng dẫn của nhân viên y tế.
Bên cạnh việc sử dụng men tiêu hóa hoặc men vi sinh, chúng ta cần bổ sung đa dạng các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng kết hợp với chế độ tập luyện, nghỉ ngơi lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất trong điều trị.